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980508鮮蝦白醬義大利麵.JPG 

這是今天為孩子們做的午餐~

材料:

1、蝦仁

2、青花椰菜、蘑菇、杏鮑菇

3、義大利貝殼麵

4、蒜末

5、奶油

6、鮮奶油

7、白酒

做法:

蘑菇、杏鮑菇切丁,

和青花椰菜一起先川煮過後放一旁~

首先用少許的橄欖油和奶油爆香蒜末,

接著放入蝦仁拌炒,加入白酒,

然後加入鮮奶油烹煮,

最後再放入已川煮過的青花椰菜、蘑菇、杏鮑菇和貝殼麵,

煮一會兒就可以上菜囉~

孩子們吃得讚不絕口呢!!

 

 

 

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