什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來
油膩膩的食物！」其實，某些常吃或看似低卡的食物，當中富
含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 種食物，
正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
1.燒餅油條
==>我喜歡用燒餅夾蛋，這樣熱量有低了點吧!!
一份燒餅油條約450卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，
吃下去就超過500卡，可是並沒有特別的飽足感。
台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，
但燒餅是用油酥製成，就算用烤的，一個燒餅就有250卡，
再夾入生菜、淋上沙拉醬，全部加在一起也有300 多卡的熱量。
2. 蒟蒻片
==>之前去朋友家，最愛吃的就是這個了啦!!熱量高喔??
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身
毫無味道，為了更可口，製造商便加入很重的調味料，這些調味
料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，卻毫無警戒地
掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
3. 蔥油餅
==>蔥油餅加兩顆蛋，最好吃了啦!!
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，
煎出一張張香噴噴! 的餅，看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。
三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，
成為一般人易忽略的高熱量食物。
4.養生糕餅
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、
地瓜餐包等新口味，雖然加入一些健康元素，消費者購買、
食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，屬於主食，
也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
5. 酥皮濃湯
==>嗚~這個是最愛啦!!
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，
是很多餐廳必備的餐前湯。不過，它也是易發胖的美味陷阱，
濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，酥皮也是以一層層的油酥
製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
6.魚翅羹
==>美味的魚翅羹，怎麼可以遺漏它??
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，
當面前有一鍋魚翅羹，怎麼能放棄？但羹類熱量原本就
（5克太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，
即使是一小碗也不可小覷。
7.深海魚
==>雪魚算是深海魚嗎??我最愛吃了!!
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，
可以增加好的膽固醇，好! 處說不盡，應該多吃一些。
然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，買回來 後煎一煎，
感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
8. 水煎包
==>吼~這更是人間美味了，尤其是公司樓下那一攤，皮薄餡多~
光是用想的，就要流口水囉~
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，
所以包子的底層已吸飽了油，下肚後怎麼不肥！
同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
9. 麻辣鍋
==>我吃的是鴛鴦鍋，算嗎??
光一個鍋底就有2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，
總見湯底浮著厚厚一層油，堪稱火鍋熱量之王。
也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。
此外，很多人喜歡用沙茶醬當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，
一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
10. 酒精飲料
==>這是唯一不會想吃的，因為蜜爾娜的酒量超差的啦!!一杯倒~
酒類熱量非常高，以酒精濃度7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡
的熱量，相當於 1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，
一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。也有些人喜歡在睡前小酌一番，
較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。一般酒精濃度13％的紅酒，
100CC 就有90卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。
轉自239 期《大家健康》雜誌
綜觀以上自己檢視的結果，胖~果然不是沒有原因的!!
幾乎每一樣都是我的最愛，嗚~這樣的話，是不是再也
沒機會回到以前的42公斤了呢??
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